Terrine de légumes de printemps, émulsion de cerfeuil

Terrine de légumes de printemps, émulsion de cerfeuil

3.0 17 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 35 min

6 parts

Składniki

La terrine

300 g d'eau
100 g de carottes coupées en bâtonnets
100 g de haricots verts frais
50 g de fèves fraîches
50 g de petits pois frais
4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
500 g de lait de coco
2 pincées de piment d'Espelette
1 c. à café de sel

L'émulsion au cerfeuil

1 bouquet de cerfeuil frais
30 g de jus de citron vert
30 g d'huile d'olive
30 g d'eau

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 367 mg

Białko 6.3 g

Kalorie 1048.2 kJ / 253.5 kcal

Tłuszcz 20.8 g

Błonnik 4.5 g

Tłuszcz nasycony 14.5 g

Węglowodany 7.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fête des parents 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pêche pochée au thym

3ч. 20 мин.

Gelée d'ananas aux agrumes et crème aux baies roses

1ч. 50 мин.

Soupe de fraises à la compotée de rhubarbe, coulis de chocolat blanc

35 мин.

Bûche de poisson

13ч.

Feuilletés d'escargots aux pleurotes

2ч. 45 мин.

Crème d'abricot aux perles du Japon et compotée de pêches à la verveine

1ч. 50 мин.

Gâteaux de foies de volaille aux noisettes

1ч.

Rillettes d'aile de raie au poivre vert

2ч. 30 мин.

Crème au fromage blanc et rhubarbe

30 мин.

Tarama maison, toasts de concombre

3ч. 25 мин.

Minigratin aux mirabelles, ricotta et amandes

45 мин.

Glace à la verveine et poires aux épices

13ч. 35 мин.