Stacja Thermomix® Friend jest potrzebna

Aby przygotować ten przepis, potrzebna jest stacja Thermomix® Friend. Dowiedz się więcej

Angielski brunch
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Angielski brunch

4.4 (29 ocen)

Składniki

  • 300 g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych na kawałki
  • 50 g wody
  • 25 - 45 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia i skropienia
  • 5 g cukru
  • ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 1 łyżeczka octu balsamicznego
  • 15 g koncentratu pomidorowego
  • 100 - 150 g liści szpinaku, świeżych
  • 4 - 6 jajek, schłodzonych (patrz wskazówka)
  • 200 g kiełbasek, wędzonych, np. frankfurterek, pokrojonych na 1,5 cm kawałki
  • 100 - 150 g cebuli, pokrojonej w ósemki
  • 100 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
  • 1 puszka białej fasoli, dużej, z puszki, odsączona (200-300 g)
  • biały chleb tostowy, pokrojony na kromki, do podania (patrz wskazówka)
  • pomidorki koktajlowe (ok. 100 g), do podania
  • mieszane zioła, świeże, do dekoracji

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
2306.3 kJ / 550.8 kcal
Białko
29.3 g
Węglowodany
47.8 g
Tłuszcz
26.8 g
Tłuszcz nasycony
6.8 g
Błonnik
8.5 g
Sód
1139.8 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy