Przejdź do głównej treści Szukaj
Angielski brunch

Angielski brunch
4.5 33 rating
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 50 min
4 porcje
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 300 g pomidorów, dojrzałych pokrojonych na kawałki
  • 50 g wody
  • 25 - 45 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia i skropienia
  • 5 g cukru
  • ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 1 łyżeczka octu balsamicznego
  • 15 g koncentratu pomidorowego
  • 100 - 150 g liści szpinaku, świeżych
  • 4 - 6 jajek schłodzonych (patrz wskazówka)
  • 200 g kiełbasek wędzonych, np. frankfurterek, pokrojonych na 1,5 cm kawałki
  • 100 - 150 g cebuli pokrojonej w ósemki
  • 100 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki
  • 1 puszka białej fasoli, dużej, z puszki odsączona (200-300 g)
  • biały chleb tostowy, pokrojony na kromki do podania (patrz wskazówka)
  • włoski pomidor koktajlowy (ok. 100 g), do podania
  • mieszane zioła, świeże do dekoracji

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 1139.8 mg
Białko 29.3 g
Kalorie 2306.3 kJ / 550.8 kcal
Tłuszcz 26.8 g
Błonnik 8.5 g
Tłuszcz nasycony 6.8 g
Węglowodany 47.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

STACJA THERMOMIX FRIEND® - BRUNCH 8 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Croque Madame

4.7(2K)

35 min

Piersi z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ratatouille i ziemniakami

4.7(33)

1 godz.

Żurek XXL

4.8(163)

1 godz.

Kanapki klubowe (Club sandwich)

4.6(159)

1 godz.

Hot-dogi z salsą z mango i orzechowym majonezem

4.6(68)

45 min

Sałatka na ciepło z ziemniakami i jajkiem (z osłoną noża miksującego 2.0)

3.8(43)

45 min

Ryba z fasolką szparagową, salsą verde i szafranowym pilawem; Mus cytrynowo-bazyliowy

3.7(7)

55 min

Bruschetta z duszonymi pomidorami; Jajka na miękko

4.7(143)

15 min

Shakshuka z czerwoną soczewicą i fetą; Sałatka z kaszą bulgur, suszonymi pomidorami, szpinakiem i fetą

4.8(75)

35 min

Parówki-serca z jajkiem sadzonym; Sos pomidorowo-paprykowy

4.6(69)

25 min

Fasolka na ciepło z jajkami z Varomy

4.3(232)

40 min

Filet z białej ryby (sous-vide) z pieczonymi warzywami (z osłoną noża miksującego)

4.1(31)

1 godz. 30 min