Przejdź do głównej treści Szukaj
Shiitake Teriyaki Dippers; Sweet and Sour Tofu; Un-fried Rice

Shiitake Teriyaki Dippers; Sweet and Sour Tofu; Un-fried Rice
4.8 5 rating
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 20 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Sweet and Sour Tofu
  • firm tofu
    500 g
  • light soy sauce
    15 g
  • garlic powder
    ½ tsp
  • salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • cornflour
    40 g
Teriyaki Sauce and Sweet and Sour Tofu
  • light soy sauce
    65 g
  • water hot
    260 g
  • light brown sugar
    35 g
  • ground ginger
    1 tsp
  • garlic powder
    2 tsp
  • red onions quartered
    100 g
  • pineapple cut in pieces (5 cm)
    100 g
  • red pepper cut in pieces (5 cm)
    100 g
  • cornflour mixed with 2 Tbsp water
    2 Tbsp
  • caster sugar
    115 g
  • tomato ketchup
    55 g
  • rice vinegar
    55 g
  • water
    55 g
Shiitake Dippers
  • dairy-free milk of choice
    220 g
  • plain flour
    115 g
  • onion powder
    2 tsp
  • garlic powder
    2 tsp
  • fresh shiitake mushrooms halved if large
    450 g
Special Unfried Rice and Shiitake Dippers
  • water
    1100 g
  • salt plus 1 pinch
    1 ½ tsp
  • vegetable oil plus extra for frying
    40 g
  • white long grain rice
    300 g
  • panko breadcrumbs
    150 g
  • onions quartered
    150 g
  • carrots peeled, cut in pieces (3 cm)
    150 g
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    10 g
  • garlic cloves
    2
  • fresh lemon grass white part only, cut in pieces (1 cm)
    1 stalk
  • light soy sauce
    30 g
  • sugar
    1 tsp
  • rice vinegar
    1 tsp
Serving
  • sesame seeds for garnishing
  • spring onions thinly sliced, for garnishing

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2311 mg
Białko 42 g
Kalorie 4807 kJ / 1149 kcal
Tłuszcz 25 g
Błonnik 14 g
Tłuszcz nasycony 2.6 g
Węglowodany 197 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Plant-based Party 8 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Vegan Paella with Smoked Tofu

Vegan Paella with Smoked Tofu

4.1(204)

25 Min

Shiitake Teriyaki Dippers

Shiitake Teriyaki Dippers

2.5(4)

45 Min

Sweet Pepper Nachos with Guacamole; BBQ Jackfruit Burritos

Sweet Pepper Nachos with Guacamole; BBQ Jackfruit Burritos

4.0(2)

1 Std.

Beef Goulash with Bread Dumplings and Red Cabbage

Beef Goulash with Bread Dumplings and Red Cabbage

4.3(8)

1 Std. 40 Min

Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad

Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad

3.9(179)

40 Min

Vegan Gravy

Vegan Gravy

4.6(48)

45 Min

Crispy Korean Tofu

Crispy Korean Tofu

4.8(692)

1 Std. 20 Min

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

4.6(86)

2 Std. 5 Min

Tex-Mex Jacket Potatoes

Tex-Mex Jacket Potatoes

4.5(46)

9 Std. 25 Min

Sous-vide Porcini Mushrooms with Truffle and Parmesan

Sous-vide Porcini Mushrooms with Truffle and Parmesan

5.0(4)

30 Min

Beer-Battered Tofish, Mushy Peas,Tartare Sauce and Chips

Beer-Battered Tofish, Mushy Peas,Tartare Sauce and Chips

4.4(23)

3 Std.

BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw

BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw

4.2(138)

40 Min