Carpaccio de saint-jacques à la coriandre et huile d'avocat

Carpaccio de saint-jacques à la coriandre et huile d'avocat

4.2 10 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 15 min

2 portions

Składniki

6 - 8 brins de coriandre fraîche
2 citrons jaunes
60 g d'huile d'avocat
6 noix de saint-jacques
2 avocats
1 c. à café de graines de coriandre (opcjonalnie)
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 590.5 mg

Białko 11.5 g

Kalorie 2282 kJ / 554 kcal

Tłuszcz 52 g

Błonnik 17 g

Tłuszcz nasycony 9 g

Węglowodany 9.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saint-Valentin vol. II 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Sorbet prosecco aux fraises et boules de noix de coco

50 min

Langoustines au basilic

30 min

Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais

10 min

Mille-feuille de tomate et mozzarella

25 min

Saint-jacques à la crème sur lit de poireaux

30 min

Tartare de saumon avocat-concombre

50 min

Carpaccio tomate-mozzarella et glace avocat-basilic

12 godz. 30 min

Ananas rôtis, glace à la vanille et chantilly

12 godz. 15 min

Ceviche de dorade

10 min

Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave

45 min

Carpaccio de saint-jacques aux agrumes

20 min

Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine

40 min