Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Œuf cocotte en Touraine
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz.
2 portions
Składniki
La crème d'épinards
-
1 échalote coupée en deux
-
1 gousse d'ail
-
5 g d'huile d'olive
-
40 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
15 g de vin blanc type montlouis
-
200 g d'épinards frais équeutés
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
60 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
-
50 g de rillons coupés en tranches
Le crémeux de blancs d'œufs
-
2 blancs d'œufs
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
20 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
-
10 g de fromage de chèvre type sainte-maure, coupé en copeaux
La garniture
-
400 g d'eau
-
2 jaunes d'œufs
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
622 mg
Białko
22.5 g
Kalorie
1910.5 kJ /
460.5 kcal
Tłuszcz
38.5 g
Błonnik
3.5 g
Tłuszcz nasycony
20 g
Węglowodany
5.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Thermomix® et moi n°27
36 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Filet de sandre au beurre blanc
45 min
Pizza blanche au fenouil et tomates cerise
2 godz. 10 min
Croustades de pomélo au sabayon et sésame noir
40 min
Œufs farcis à la berrichonne
40 min
Œufs cocotte à la mimolette et aux champignons
35 min
Quenelles de poisson au beurre blanc à l'estragon
1 godz. 15 min
Waterzoï de poulet
1 godz.
Feuilleté d'endives sautées au balsamique
1 godz. 5 min
Risotto aux herbes et aux coques
45 min
Crème de lentilles au lard
3 godz. 10 min
Œuf cocotte aux épinards et au chorizo
15 min
Œufs cocotte au saumon, lardons et mascarpone
20 min