Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Œuf cocotte en Touraine
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz.
2 portions
Składniki
La crème d'épinards
-
1 échalote coupée en deux
-
1 gousse d'ail
-
5 g d'huile d'olive
-
40 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
15 g de vin blanc type montlouis
-
200 g d'épinards frais équeutés
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
60 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
-
50 g de rillons coupés en tranches
Le crémeux de blancs d'œufs
-
2 blancs d'œufs
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
20 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
-
10 g de fromage de chèvre type sainte-maure, coupé en copeaux
La garniture
-
400 g d'eau
-
2 jaunes d'œufs
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
622 mg
Białko
22.5 g
Kalorie
1910.5 kJ /
460.5 kcal
Tłuszcz
38.5 g
Błonnik
3.5 g
Tłuszcz nasycony
20 g
Węglowodany
5.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Thermomix® et moi n°27
36 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Crème de chou, morue, lardons et fromage de chèvre
12 godz.
Verrine bicolore aux radis et fromage de chèvre
20 min
La tourte de d'Artagnan
1 godz. 40 min
Œufs farcis à la berrichonne
40 min
Araignée sur sablé cacahuètes, carottes et herbes fraîches
1 godz. 35 min
Minisoufflé au camembert
35 min
Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers
55 min
Gougères au comté, craquelin et crème truffée
1 godz. 30 min
Soufflé au fromage express
50 min
Crumble de saint-marcellin aux fruits secs
25 min
Petit flan au pont-l'évêque et aux lardons
45 min
Gâteau de galettes aux lardons
1 godz. 15 min