Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Œuf cocotte en Touraine
Składniki
La crème d'épinards
-
1 échalote coupée en deux
-
1 gousse d'ail
-
5 g d'huile d'olive
-
40 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
15 g de vin blanc type montlouis
-
200 g d'épinards frais équeutés
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
60 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
-
50 g de rillons coupés en tranches
Le crémeux de blancs d'œufs
-
2 blancs d'œufs
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
20 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
-
10 g de fromage de chèvre type sainte-maure, coupé en copeaux
La garniture
-
400 g d'eau
-
2 jaunes d'œufs
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Francja
Może spodoba Ci się również...
Tatin d'endives, jambon et pickles d'oignons
1 godz. 20 min
Croquette de brie de Meaux et jambon serrano
1 godz. 20 min
Wraps de rillettes de cabillaud, chou rouge, roquette et sauce curry-gingembre
1 godz.
Terrine de légumes de printemps, émulsion de cerfeuil
2 godz. 35 min
Œufs farcis à la berrichonne
40 min
Terrine de fromage à la rhubarbe
4 godz. 50 min
Avocat farci au crabe
40 min
Choux vanille-fraise
7 godz. 15 min
Pita épinards et feta
2 godz. 25 min
Crumble de saint-marcellin aux fruits secs
25 min
Œuf cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte
1 godz. 15 min
Œufs cocotte à la florentine
50 min