
Urządzenia i Akcesoria
Filet mignon de porc farci de fruits secs, garniture automnale
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz.
4 portions
Składniki
-
1 filet mignon de porc (800 g env.)
-
1 feuille de sauge fraîche
-
8 brins de persil frais équeutés
-
3 traits de sauce de soja
-
1 c. à café de cognac
-
180 g de chair à saucisse
-
7 pruneaux dénoyautés
-
7 abricots secs dénoyautés
-
30 g de cerneaux de noix
-
30 g de pignons de pin
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
10 tranches fines de poitrine fumée
-
60 g d'oignon coupé en deux
-
4 brins de coriandre fraîche équeutés
-
1 c. à soupe d'huile d'olive et 10 g pour la poêle
-
200 g de gnocchi
-
400 g d'eau
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
791 kcal /
3296.3 kJ
Białko
59 g
Tłuszcz
47.8 g
Węglowodany
30 g
Błonnik
6.5 g
Tłuszcz nasycony
13 g
Sód
1281.8 mg
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

Thermomix® et moi n°27
36 Przepisów
Francja
Francja