![Insalata tiepida di bulgur e zucca Insalata tiepida di bulgur e zucca](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bca87947-3497-4b90-9fea-1264715c414f/Derivates/c0b7c271-ec7f-4bc8-9346-1975d1bafbfd.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g di bulgur
- 30 g di pinoli sgusciati
- 200 g di cetrioli, sbucciati e a pezzi
- 150 g di peperone rosso, pulito e a pezzi
- 100 g di cipolle a pezzi
- 50 g di carota, pelata e a pezzi
- 20 g di gambo di sedano a pezzi
- 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 40 g di uvetta passa
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 1000 g di acqua
- 500 g di polpa di zucca a cubetti (2 cm)
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1522.1 kJ / 363.8 kcal
- Białko
- 8 g
- Węglowodany
- 55.6 g
- Tłuszcz
- 15 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.8 g
- Błonnik
- 9.2 g
- Sód
- 498.2 mg
Alternatywne przepisy
Cous cous con pomodori secchi e piselli
40 min
Cous cous con dadolata di verdure e ceci
40 min
Stufato di zucca, ceci e cavolo nero
45 Min
Zuppa di bulgur e lenticchie rosse
1 Std.
Insalata di cetrioli con cereali e pollo
30 Min
Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci
40 min
Insalata di bulgur, tonno e fagioli
45 Min
Cous cous con verdure invernali
40 min
Cous cous zucca e feta
40 min
Zuppa al profumo di curcuma
1 Std.
Miglio con ceci e verdure al curry
1 Std.
Mix di cereali con ceci e verdure alla curcuma (vegan)
30 Min