Urządzenia i Akcesoria
Różowe sushi z warzywami i sosem awokado-wasabi
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 2 godz. 45 min
36 sztuk
Składniki
Różowy ryż
-
250 g ryżu do sushi
-
1000 g wody
-
2 łyżki soku z czerwonych buraków
-
1 łyżka octu ryżowego
-
1 łyżeczka cukru
-
½ łyżeczki soli
Sos awokado-wasabi
-
1 awokado dojrzałe, pokrojone na kawałki
-
50 g jogurtu greckiego
-
50 g majonezu, dowolnego, łagodnego50 g majonezu kewpie (patrz wskazówka)
-
10 g pasty wasabi
-
5 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
-
¼ łyżeczki soli
Zwijanie sushi
-
15 g grzybów mun, suszonych
-
150 g wrzącej wody
-
200 g wody
-
20 g octu ryżowego
-
4 płaty wodorostów nori
-
liście szpinaku baby, świeże ilość do nadziania sushi
-
1 ogórek bez gniazd nasiennych, pokrojony w 1-2 mm słupki (patrz wskazówka)
-
½ mango niezbyt dojrzałego, pokrojonego w 5 mm słupki (patrz wskazówka)
-
szczypiorek, świeży do nadziania sushi
-
sos sojowy ilość do podania
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 sztukę
Sód
68 mg
Białko
1 g
Kalorie
204 kJ /
49 kcal
Tłuszcz
2 g
Błonnik
0.4 g
Tłuszcz nasycony
0 g
Węglowodany
7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Bananowo-kokosowa przyprawa BBQ
5 Min
Jajka z sosem ziołowym i wielkanocnymi ciasteczkami
50 Min
Obieranie migdałów (z osłoną noża miksującego 2.0)
5 Min
Koreańska sałatka ziemniaczana z marynowanymi warzywami (z osłoną noża miksującego 2.0)
25 Std. 5 Min
Knedle twarogowe z sosem morelowym
45 Min
Pikantne karmelizowane orzechy z rozmarynem
45 Min
Ciasto z cytrusową marmoladą
2 Std.
Ketchup z dojrzałych bananów
40 Min
Ragout z jagnięciny i warzyw z kuskusem; Budyń waniliowy
1 Std. 15 Min
Sycylijskie arancini
2 Std. 50 Min
Bułki na piwie z cheddarem
3 Std. 15 Min
Trifle z rabarbarem
2 Std. 45 Min