Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Różowe sushi z warzywami i sosem awokado-wasabi
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 2 godz. 45 min
36 sztuk
Składniki
Różowy ryż
-
ryżu do sushi250 g
-
wody1000 g
-
soku z czerwonych buraków2 łyżki
-
octu ryżowego1 łyżka
-
cukru1 łyżeczka
-
soli½ łyżeczki
Sos awokado-wasabi
-
awokado dojrzałe, pokrojone na kawałki1
-
jogurtu greckiego50 g
-
50 g majonezu, dowolnego, łagodnegomajonezu kewpie (patrz wskazówka)50 g
-
pasty wasabi10 g
-
soku z limonki, świeżo wyciśniętego5 g
-
soli¼ łyżeczki
Zwijanie sushi
-
grzybów mun, suszonych15 g
-
wrzącej wody150 g
-
wody200 g
-
octu ryżowego20 g
-
wodorostów nori4 płaty
-
liście szpinaku baby, świeże ilość do nadziania sushi
-
ogórek bez gniazd nasiennych, pokrojony w 1-2 mm słupki (patrz wskazówka)1
-
mango niezbyt dojrzałego, pokrojonego w 5 mm słupki (patrz wskazówka)½
-
szczypiorek, świeży do nadziania sushi
-
sos sojowy ilość do podania
Wartości odżywcze na 1 sztukę
Kalorie
49 kcal /
204 kJ
Białko
1 g
Tłuszcz
2 g
Węglowodany
7 g
Błonnik
0.4 g
Tłuszcz nasycony
0 g
Sód
68 mg
