Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 250 g fresh button mushrooms, sliced
- 300 g quinoa
- 60 g olive oil
- 30 g rice vinegar
- 80 g soy sauce
- 40 g sesame oil
- 2 tsp toasted sesame seeds
- 220 g onions, cut in wedges
- 130 g carrots, sliced (1-2 cm)
- 1 garlic clove
- 750 g water
- 1 tsp salt
- ½ - 1 red onion
- 150 g cucumber
- 12 cherry tomatoes
-
100
g asparagus
lub frozen edamame beans - 160 g tinned sweetcorn
- 120 - 150 g fresh baby spinach, to taste
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2662 kJ / 636 kcal
- Białko
- 19 g
- Węglowodany
- 75 g
- Tłuszcz
- 32 g
- Tłuszcz nasycony
- 4.5 g
- Błonnik
- 11 g
- Sód
- 1542 mg
Alternatywne przepisy
Vegan Chickpea and Mushroom Stew
30 Min
Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice
2 godz. 5 min
Shiitake Teriyaki Dippers
45 分钟
Cashew Cheese Pasta with Broccoli
40 min
Vegetable and Kidney Bean Tacos (TM6)
30 Min
Cashew Nuts and Vegetables in Peanut Butter Sauce with Rice
45 分钟
Mushroom Bolognese with Courgette Noodles
50 min
Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad
40 min
Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta
30 Min
Quick Vegetable Sauté and Peanut Sauce
30 Min
Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad
40 min
Vegan Paella with Smoked Tofu
25 Min