Tofu Meatballs with Rice and Vegan Quindim

Tofu Meatballs with Rice and Vegan Quindim

4.5 8 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

6 portions

Składniki

stale white bread torn in pieces
70 g
onions quartered
300 g
carrots cut in pieces
150 g
garlic cloves
4
pitted black olives
20 g
celery stalk cut in pieces
20 g
fresh coriander
10 g
olive oil
55 g
fine sea salt
2 tsp
tofu diced
200 g
plain flour
50 g
cassava cut in pieces
400 g
coconut milk
260 g
sugar plus extra for sprinkling
180 g
sunflower oil plus extra for greasing
15 g
cornflour
30 g
desiccated coconut
100 g
water
1200 g
brown rice
250 g
frozen spinach defrosted, drained
150 g
frozen green peas
100 g
baby carrots sliced
100 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 16 g

Kalorie 4678 kJ / 1118 kcal

Tłuszcz 35 g

Węglowodany 157 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Modern Vegetarian 60 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad

40 min

Lentil, Mushroom and Nut Patties

1 godz. 30 min

Vegan Bean Burgers

1 godz. 20 min

Crispy Korean Tofu

1 godz. 20 min

Potatoes Stuffed with Soya Mince, Spinach and Pine Nuts

1 godz. 20 min

Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa

1 godz.

Vegan Mushroom and Spinach Lasagne

2 godz. 15 min

Lentil and Pumpkin Pot Pies

1 godz. 25 min

Sweet Potato and Butter Bean Falafel Flatbreads with Broad Bean Houmous

50 min

Vegan Paella with Smoked Tofu

25 min

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

50 min

Broccoli and Oat Crumble with Vegan Cheese

1 godz.