Urządzenia i Akcesoria
Stuffed Portobello Mushrooms
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
6 pieces
Składniki
-
fresh portobello mushrooms large, caps only (Ø 8-10 cm)6
-
salt1 ½ tsp
-
ground black pepper1 pinch
-
fresh lemon thyme leaves only4 sprigs
-
grated lemon zest2 tsp
-
olive oil plus 1 tsp80 g
-
carrots diced (1 cm)100 g
-
Granny Smith apples diced (1 cm)100 g
-
garlic clove2
-
lemon juice50 g
-
soy sauce20 g
-
red pepper cut in strips150 g
-
green pepper cut in strips150 g
-
red onions cut in strips150 g
-
courgettes diced (1 cm)350 g
-
cherry tomatoes halved150 g
-
water600 g
-
quinoa well rinsed and drained250 g
-
onions quartered100 g
-
fresh turmeric (approx. 4 cm)1 piece
-
fresh root ginger (approx. 4 cm)1 piece
-
aubergines diced (1 cm)200 g
-
pumpkin seeds for garnishing
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 piece
Sód
804 mg
Białko
12 g
Kalorie
1628 kJ /
389 kcal
Tłuszcz
18 g
Błonnik
9.8 g
Tłuszcz nasycony
2.5 g
Węglowodany
18 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde
1 godz. 30 min
Mushroom Stroganoff
30 min
Freekeh Risotto with Mixed Mushrooms and Sage
1 godz. 30 min
Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta
30 min
Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas
45 min
Baked Spinach and Feta Mushrooms
35 min
Supreme Plant Poke Bowl
1 godz. 10 min
Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto
2 godz.
Mushroom Bolognese with Courgette Noodles
50 min
Sweet and Savoury Amaranth Salad with Cumin Roasted Veg, Pomegranate and Hazelnut
1 godz.
Broccoli and Oat Crumble with Vegan Cheese
1 godz.
Warm Salad with Lentils, Cauliflower and Beans
30 min