Rice Salad with Vegetables

Rice Salad with Vegetables

4.1 20 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

Rice Salad

fresh coriander leaves only
1 Tbsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
1 Tbsp
onions quartered
100 g
red peppers quartered
100 g
water
600 g
rice
120 g
courgettes diced (1 cm)
100 g
aubergines diced (1 cm)
100 g

Dressing

extra virgin olive oil
60 g
lemon juice
20 g
garlic clove
1
red wine vinegar
1 Tbsp
Dijon mustard
1 tsp
honey
1 tsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 2.3 g

Kalorie 848 kJ / 203 kcal

Tłuszcz 15.6 g

Węglowodany 13.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Barbecue 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Slow-cooked Chickpea Stew

4 godz. 15 min

Steamed Chicken Frittata with Vegetable Rice

40 min

Rice Salad with Eggs and Tuna

1 godz.

Pasta in Tomato Sauce with Chorizo

25 min

Minestrone

45 min

Vegetable Soup

35 min

Mashed Potatoes

45 min

Potato and Vegetable Salad with Chicken

1 godz. 15 min

Tomato and Basil Chicken Stew

35 min

Wild Rice and Tuna Salad

50 min

Potatoes with Yoghurt Sauce

40 min

Sweet Potato, Red Pepper and Cannellini Bean Soup

35 min