
Urządzenia i Akcesoria
Roladki z kurczaka i pora
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 55 min
4 porcje
Składniki
-
40 g orzechów włoskich, łuskanych
-
110 g pora pokrojonego w 1 cm plastry, plus 8 liści (dł. 12-15 cm, patrz wskazówka)
-
50 g boczku parzonego, wędzonego pokrojonego na kawałki
-
1 gałązka tymianku, świeżego tylko liście
-
9 szczypt pieprzu czarnego, mielonego
-
40 g oliwy z oliwek
-
wrząca woda do blanszowania pora
-
500 - 600 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry
-
8 szczypt soli
-
sos sojowy do posmarowania roladek, plus dodatkowa ilość do podania
-
500 g wody
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porcję
Sód
639 mg
Białko
30.5 g
Kalorie
1814.8 kJ /
433.8 kcal
Tłuszcz
28.8 g
Błonnik
3.3 g
Tłuszcz nasycony
5.5 g
Węglowodany
15.8 g