Urządzenia i Akcesoria
Pieczona ryba masala
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
4 porcje
Składniki
-
2 ryby, całe, oczyszczone bez łusek (ok. 400 g każda), np. karmazyny, dorady, pstrągi
-
1 limonka
-
sól do oprószenia
-
2 łyżeczki nasion kminu rzymskiego
-
½ łyżeczki ziaren pieprzu czarnego
-
5 papryczek chili, suszonych
-
50 g cebuli przekrojonej na pół
-
3 łyżeczki pasty imbirowo-czosnkowej (patrz wskazówka)
-
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
-
30 g oleju rzepakowego
-
tajska bazylia, świeża, tylko liście, do dekoracjiliście kolendry, świeże do dekoracji
-
czerwona cebula pokrojona w krążki, do dekoracji
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porcję
Sód
1218 mg
Białko
40.4 g
Kalorie
1249.8 kJ /
297.5 kcal
Tłuszcz
13 g
Błonnik
2.7 g
Tłuszcz nasycony
3.3 g
Węglowodany
3.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40 min
Sałatka z pieczoną dynią i kaszą pęczak (TM5)
45 min
Indyk à la Wellington z sosem grzybowym
1 godz. 40 min
Marokańska jagnięcina z cytrynowym kuskusem
4 godz.
Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée
40 min
Bliskowschodni łosoś z ziemniakami i jogurtowym sosem
1 godz. 40 min
Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami
3 godz.
Dorsz w śródziemnomorskim sosie z ziemniakami (z osłoną noża miksującego 2.0)
50 min
Pieczona ryba z śródziemnomorskim sosem (TM6, TM7)
45 min
Dorsz w indyjskim sosie pomidorowym
1 godz.
Węgierska zupa rybna (Halászlé)
55 min
Łosoś z ryżem i zielonymi warzywami (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2 godz. 40 min