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Gratin de potimarron et pommes de terre, béchamel aux herbes et comté
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 50 min
4 portions
Składniki
-
1 oignon coupé en deux
-
20 g de beurre
-
500 g d'eau
-
1 c. à café de sel
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400 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
400 g de chair de potimarron coupée en morceaux
La béchamel aux herbes
-
5 brins de coriandre fraîche
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3 brins d'estragon frais
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2 pincées d'aneth déshydraté
-
2 pincées de noix de muscade en poudre
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2 pincées de sel
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2 pincées de poivre 5 baies
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30 g de farine de blé
-
30 g de beurre et un peu pour le plat à gratin
-
400 g de lait
-
20 g de gruyère râpé
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
617.8 mg
Białko
9 g
Kalorie
1393.5 kJ /
334 kcal
Tłuszcz
18.3 g
Błonnik
4.8 g
Tłuszcz nasycony
11.8 g
Węglowodany
32 g
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10 Przepisów
Francja
Francja
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