Dos d'églefin et purée de petits pois

Dos d'églefin et purée de petits pois

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Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

4 dos d'églefin de 150 g chacun, frais ou décongelés et épongés
sel
poivre moulu
4 c. à soupe d'huile neutre
120 g d'eau
1 échalote pelée et coupée en deux
500 g de petits pois surgelés
30 g de beurre
4 portions de fromage fondu à tartiner, type La Vache-qui-rit® ou Kiri®

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 34 g

Kalorie 1622 kJ / 389 kcal

Tłuszcz 22 g

Węglowodany 11 g

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Dostępny w

Larousse Petits plats du soir - Poissons et crustacés 11 Przepisów
Francja

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