Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Boudin noir aux pommes façon Parmentier
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
4 portions
Składniki
-
60 g de noisettes décortiquées
-
500 g d'eau
-
1300 g de pommes de terre en morceaux
-
135 g de carottes en morceaux (pour la recette 6-12 mois)
-
450 g de pommes acidulées en quartiers
-
80 g de beurre en morceaux
-
400 - 500 g de lait
-
180 g d'oignons coupés en deux
-
400 g de boudin noir (la chair seulement)
Purée pomme de terre-carotte au boudin noir et à la pomme (3 petits pots 6-12 mois)
-
120 g de lait entier
Parmentier de boudin noir à la pomme (3 portions 1-3 ans)
-
5 g de beurre pour les ramequins
-
2 c. à café de persil frais ciselé
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
1136.3 mg
Białko
25.5 g
Kalorie
3631 kJ /
871.5 kcal
Tłuszcz
51 g
Błonnik
14 g
Tłuszcz nasycony
24.8 g
Węglowodany
72.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Poulet aux pommes façon Vallée d’Auge, riz noir complet
1 godz.
Pizza au munster, poitrine fumée, poulet et champignons
1 godz. 35 min
Porc aux lentilles
1 godz. 20 min
Comme une envie de carbo
50 min
Soufflé aux endives et parmesan
1 godz. 20 min
Parmentier de boudin aux pommes
1 godz.
Petit salé aux lentilles
1 godz. 35 min
Friands au boudin blanc et échalotes
2 godz.
Saucisse de Morteau, purée de pomme de terre
50 min
Gratin au lard
2 godz. 25 min
Gratin de chou-fleur et chorizo
1 godz.
Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté
1 godz.