Mille-feuille de patate douce, truffe et beaufort

Mille-feuille de patate douce, truffe et beaufort

4.3 35 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

50 g d'oignon coupé en deux
20 g d'échalote coupée en deux
1 gousse d'ail
10 g de beurre et un peu pour le plat
30 g de vin blanc
1500 g de patates douces
350 g de crème liquide 35% m.g.
1 pincée de sel
2 pincées de poivre moulu
30 g de truffe noire fraîche râpée
250 g de beaufort en tranches de 2 mm
20 g de cheddar râpé

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 664.3 mg

Białko 27.3 g

Kalorie 3592.3 kJ / 862.8 kcal

Tłuszcz 56 g

Błonnik 16.5 g

Tłuszcz nasycony 36 g

Węglowodany 58 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°34 47 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pizza courge, champignons et fromage à raclette

2h

Soufflé épinards-jambon

35min

Tourte de Noël à la courge, marrons et champignons

2h

Bâtonnets de brocoli au cheddar

55min

Frittata de courgettes et ricotta

40min

Gratin de figue, chèvre et pomme de terre

1h

Tarte au poulet et aux asperges vertes

1h 50min

Feuilleté tressé au chèvre et aux olives

1h 35min

Rouleaux de haricots verts au chèvre frais et à la menthe

1h

Lasagne d'aubergine au gingembre

1h 10min

Quiche petits pois et carottes

3h 20min

Tarte filo au chou-fleur et au mascarpone

1h 10min