Mille-feuille de patate douce, truffe et beaufort

Mille-feuille de patate douce, truffe et beaufort

4.3 35 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

50 g d'oignon coupé en deux
20 g d'échalote coupée en deux
1 gousse d'ail
10 g de beurre et un peu pour le plat
30 g de vin blanc
1500 g de patates douces
350 g de crème liquide 35% m.g.
1 pincée de sel
2 pincées de poivre moulu
30 g de truffe noire fraîche râpée
250 g de beaufort en tranches de 2 mm
20 g de cheddar râpé

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 664.3 mg

Białko 27.3 g

Kalorie 3592.3 kJ / 862.8 kcal

Tłuszcz 56 g

Błonnik 16.5 g

Tłuszcz nasycony 36 g

Węglowodany 58 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°34 47 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tarte croustillante au brie

50 min

Lasagne chèvre-courgette

1 godz.

Tatin de betterave au balsamique et chèvre frais

1 godz. 15 min

Crumble légumes d'été et sauce au fromage frais

50 min

Tartines au potimarron et fromage à raclette

35 min

Chakchouka aux tomates cerise, feta et pois chiches

1 godz. 20 min

Tarte tatin carotte et ricotta

3 godz. 20 min

Crumble de saint-marcellin aux fruits secs

25 min

Pâtes au gorgonzola

40 min

Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort

1 godz.

Risotto au potimarron et aux saint-jacques

1 godz. 30 min

Flans de courge au gorgonzola et aux noix

1 godz. 5 min