Purée z topinamburu (wegańskie)

Name: Purée z topinamburu (wegańskie)
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 500 g topinamburu; 100 g napoju owsianego; 20 g płatków drożdżowych

3.5 10 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 porcje

Składniki

500 g topinamburu obranego, przekrojonego na pół (patrz wskazówka)
100 g napoju owsianego niesłodzonego
20 g płatków drożdżowych nieaktywnych

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 21 mg

Białko 4 g

Kalorie 499 kJ / 119 kcal

Tłuszcz 1 g

Błonnik 2.9 g

Tłuszcz nasycony 0.1 g

Węglowodany 25 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

GOTUJ JAK SZEF KUCHNI 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Piersi z kaczki (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z kiszoną czerwoną kapustą i purée z selera

3.6(5)

1 godz. 35 min

Topinambur po prowansalsku

4.3(24)

50 min

Gazpacho morelowo-pomidorowe

3.8(21)

1 godz. 15 min

Purée dyniowe z ziemniakami i pomarańczą

3.1(33)

35 min

Pasztet z bakłażana z pomidorowym coulis

2.7(29)

2 godz.

Ciasto kalafiorowe

3.8(20)

1 godz. 15 min

Suflety kalafiorowe

3.7(15)

55 min

Zupa krem z topinamburu i pora

4.1(32)

1 godz.

Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka

4.8(29)

25 godz. 20 min

Dip z karczochów i tofu

4.2(6)

5 min

Pesto sezamowe

4.1(15)

10 min

Szpinak z sezamem i sosem sojowym

4.0(55)

25 min