Pasta z pieczonego bakłażana

Pasta z pieczonego bakłażana

4.2 63 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

550 g

Składniki

1 bakłażan (ok. 400-450 g)
6 ząbków czosnku
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
5 g papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych
30 g oliwy z oliwek
½ łyżeczki soli
2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
50 g sera typu feta (opcjonalnie) pokrojonego na kawałki
5 g soku z cytryny (opcjonalnie) świeżo wyciśniętego

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 215.4 mg

Białko 1.3 g

Kalorie 331.3 kJ / 79.2 kcal

Tłuszcz 5.6 g

Błonnik 3.1 g

Tłuszcz nasycony 0.8 g

Węglowodany 7.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

JESIEŃ 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Hummus z bobu

Hummus z bobu

1h

Chutney z mango

Chutney z mango

40min

Egipska pasta z bobu i pomidorów (ful)

Egipska pasta z bobu i pomidorów (ful)

40min

Hummus z suszonymi pomidorami

Hummus z suszonymi pomidorami

10min

Hummus z domowym tahini

Hummus z domowym tahini

25min

Pesto sezamowe

Pesto sezamowe

10min

Pasta z bakłażana

Pasta z bakłażana

55min

Kawior z bakłażana

Kawior z bakłażana

50min

Tarta szpinakowa z kandyzowaną skórką z cytryny

Tarta szpinakowa z kandyzowaną skórką z cytryny

1h 30min

Pasta baba ganoush z kminem rzymskim

Pasta baba ganoush z kminem rzymskim

1h 40min

Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)

Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)

1h 40min

Pesto z rukoli

Pesto z rukoli

10min