
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Bezy z aquafaby
- 100 g cukru
- 1 szczypta goździków, mielonych
- 1 szczypta cynamonu, mielonego
- 1 szczypta imbiru, suszonego, mielonego
- 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej (opcjonalnie)
- 100 g wody z ciecierzycy, z puszki (aquafaby) (patrz wskazówka)
-
1
łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
lub ¼ łyżeczki winianu potasu
Bita śmietana kokosowa
- 100 g owoców jagodowych, świeżych
- 400 g śmietanki kokosowej (ok. 90% ekstraktu kokosowego), schłodzonej (patrz wskazówka)
-
30
g cukru waniliowego, wykonanego w TM
lub 30 g cukru
- Wartości odżywcze
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 1194 kJ / 285.4 kcal
- Białko
- 4.5 g
- Węglowodany
- 30 g
- Tłuszcz
- 18.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 15.5 g
- Błonnik
- 3 g
- Sód
- 5.9 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Bulion z resztek warzyw
50 min
Lody miętowe z czekoladą
8 godz. 30 min
Cosmoktail (bezalkoholowy drink)
5 min
Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą
2 godz. 20 min
Lody zabajone
9 godz. 15 min
Warzywne risotto; Mini ciasta czekoladowe na parze
1 godz.
Wegańskie mini bezy Pavlova z kokosową bitą śmietaną
2 godz. 35 min
Sorbet z cukinii i cytryny
8 godz. 10 min
Brokuły i cukinia na parze (BLW, dla dzieci)
15 min
Clafoutis z krojonymi śliwkami (TM6)
1 godz. 15 min
Chipsy z obierek warzywnych i serowe kulki
1 godz. 40 min
Wegetariańskie spring rollsy (TM5)
1 godz.