Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Angielski pudding z Varomy z sosem waniliowym
Składniki
-
masło do natłuszczenia foremek
-
4 marakuje dojrzałe, tylko miąższ (ok. 70 g, patrz wskazówka)
-
100 g mango, z puszki, w syropie odsączonego z zalewy, pokrojonego na kawałki
-
150 g cukru
-
15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
2 jajka
-
110 g mąki pszennej typu 550
-
½ łyżeczki proszku do pieczenia
-
4 łyżeczki cukru wanilinowego2 łyżeczkę cukru waniliowego, wykonanego w TM
-
½ łyżeczki sody oczyszczonej
-
600 g wody
-
200 g mleka
-
2 żółtka
-
2 łyżeczki skrobi kukurydzianej2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej
-
liście mięty, świeże ilość do dekoracji
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porcję
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Polska
Może spodoba Ci się również...
Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
8 godz. 45 min
Sos waniliowy
10 min
Strudel jabłkowy (Apfelstrudel) z sosem waniliowym (TM6, TM7)
4 godz. 40 min
Strudel jabłkowy (Apfelstrudel) z sosem waniliowym (TM5)
4 godz. 40 min
Krem budyniowy (crème pâtissiére)
15 min
Mini desery cytrynowe z bezą szwajcarską
2 godz.
Crème pâtissière
2 godz. 35 min
Krem angielski (Crème anglaise)
2 godz. 25 min
Lodowy deser z brzoskwiniami i kremem z mascarpone
2 godz. 35 min
Panna cotta
3 godz. 15 min
Pomarańczowe verrines
3 godz. 40 min
Maślankowa panna cotta z duszonymi śliwkami
3 godz. 40 min