Angielski pudding z Varomy z sosem waniliowym

Angielski pudding z Varomy z sosem waniliowym

4.8 17 rating

Przygotowanie 1 godz. 45 min

Czas całkowity 40 min

6 porcji

Składniki

masło do natłuszczenia foremek
4 marakuje dojrzałe, tylko miąższ (ok. 70 g, patrz wskazówka)
100 g mango, z puszki, w syropie odsączonego z zalewy, pokrojonego na kawałki
150 g cukru
15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
2 jajka
110 g mąki pszennej typu 550
½ łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczkę cukru waniliowego, wykonanego w TM

4 łyżeczki cukru wanilinowego
½ łyżeczki sody oczyszczonej
600 g wody
200 g mleka
2 żółtka
2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej

2 łyżeczki skrobi kukurydzianej
liście mięty, świeże ilość do dekoracji

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 242 mg

Białko 6.9 g

Kalorie 1719.4 kJ / 410.7 kcal

Tłuszcz 20.9 g

Błonnik 2.4 g

Tłuszcz nasycony 12.5 g

Węglowodany 52.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

SMAKI WAKACJI II 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Kasza manna; Śmietanowy sos truskawkowy

20 min

Pływające wyspy truskawkowe z sosem waniliowym z miętą

25 min

Jabłka gotowane na parze z waniliowym sosem zabajone

20 min

Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone; Jagodowa pianka

1 godz.

Meksykański ser queso fresco

4 godz.

Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi

1 godz. 40 min

Puszyste japońskie naleśniki z cukrem pudrem i owocami

50 min

Krem angielski (Crème anglaise)

2 godz. 25 min

Omułki zapiekane z ziołową bułką tartą

1 godz. 15 min

Jagodowe frappuccino

3 godz. 25 min

Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)

2 godz. 5 min

Cynamonowe śliwki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

1 godz. 20 min