Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)

Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)

3.4 124 oceny

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 4 godz. 30 min

10 sztuk

Składniki

300 g wody letniej, plus dodatkowa ilość do gotowania (ok. 2 l)
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży
500 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
10 g cukru
10 g soli
40 g sody oczyszczonej
sól gruboziarnista do posypania (patrz wariant)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 sztukę

Sód 395.4 mg

Białko 5.7 g

Kalorie 716 kJ / 171.1 kcal

Tłuszcz 0.4 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 0.1 g

Węglowodany 38.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

DOMOWA PIEKARNIA V 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Białe trufle szampańskie

7 godz. 30 min

Angielskie ciasto z bakaliami i marcepanem (Simnel cake)

3 godz.

Dwukolorowy budyń waniliowo-czekoladowy

25 min

Mleczny chleb (metoda Tangzhong)

2 godz. 45 min

Masa makowa z białego maku

30 min

Paj (pie) z jeżynami

1 godz. 35 min

Cantucci czekoladowe z pistacjami

2 godz.

Lniane smoothie i czekoladowe ciasteczka

9 godz.

Pieczywo maca

50 min

Burgery z łososia w domowej bułce z sałatką Colesław

3 godz. 20 min

Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą

3 godz. 15 min

Lody jabłkowe z miętą

8 godz. 20 min