Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)

Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)

3.4 114 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 4 godz. 30 min

10 sztuk

Składniki

wody letniej, plus dodatkowa ilość do gotowania (ok. 2 l)
300 g
drożdży świeżych pokruszonych
20 g
2 łyżeczki suchych drożdży
mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
500 g
cukru
10 g
soli
10 g
sody oczyszczonej
40 g
sól gruboziarnista do posypania (patrz wariant)

Wartości odżywcze na 1 sztukę

Kalorie 171.1 kcal / 716 kJ

Białko 5.7 g

Tłuszcz 0.4 g

Węglowodany 38.7 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 0.1 g

Sód 395.4 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

DOMOWA PIEKARNIA V 10 Przepisów
Polska

Możesz także polubić...

Bułki na piwie z cheddarem

Bułki na piwie z cheddarem

3 godz. 15 min

Pieczywo maca

Pieczywo maca

50 min

Bawarski chleb preclowy

Bawarski chleb preclowy

2 godz.

Irlandzki chleb na sodzie

Irlandzki chleb na sodzie

45 min

Słodkie weneckie bułki maślane

Słodkie weneckie bułki maślane

2 godz.

Turecki płaski chleb

Turecki płaski chleb

2 godz.

Tradycyjne bagietki

Tradycyjne bagietki

2 godz. 30 min

Ciabatta

Ciabatta

4 godz. 40 min

Bułki śniadaniowe

Bułki śniadaniowe

1 godz. 40 min

Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)

Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)

2 godz.

Podłużne bułki pszenne

Podłużne bułki pszenne

3 godz. 30 min

Mleczny chleb (metoda Tangzhong)

Mleczny chleb (metoda Tangzhong)

2 godz. 45 min