Mixed grain risotto

Mixed grain risotto

4.6 12 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

4 portions

Składniki

rindless bacon rashers finely sliced
150 g
vegetable oil
40 g
large onion cut into wedges
1
garlic cloves
3
fresh long red chillies trimmed and deseeded
2
red quinoa
100 g
water to soak
water
1800 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
pearl barley
100 g
puy lentils
100 g
pearl couscous
100 g
salted butter
50 g
frozen peas
250 g
fresh mint leaves only, roughly torn
8 sprigs
ground black pepper to season

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 369.3 mg

Białko 25.9 g

Kalorie 3273.8 kJ / 782.5 kcal

Tłuszcz 38.1 g

Błonnik 15.7 g

Tłuszcz nasycony 12.6 g

Węglowodany 86.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Good Food Mark LaBrooy 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, using modes)

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, using modes)

35 min

Layered veggie-loaded pesto pasta

Layered veggie-loaded pesto pasta

30 min

Prawn and broccoli fried rice (Diabetes)

Prawn and broccoli fried rice (Diabetes)

35 min

Tempeh bolognaise

Tempeh bolognaise

30 min

Pearl barley risotto with asparagus

Pearl barley risotto with asparagus

1 godz. 5 min

Kimchi non-fried rice

Kimchi non-fried rice

1 godz.

Hoisin tofu with brown rice

Hoisin tofu with brown rice

50 min

Vegetable lasagne

Vegetable lasagne

1 godz. 35 min

Spelt and buckwheat tortillas with chilli con carne

Spelt and buckwheat tortillas with chilli con carne

1 godz. 50 min

Vegan butter

Vegan butter

8 godz. 5 min

Sweetcorn and black rice salad

Sweetcorn and black rice salad

1 godz.

Summer tomato and gin pasta sauce

Summer tomato and gin pasta sauce

35 min