Mixed grain risotto

Mixed grain risotto

4.6 12 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

4 portions

Składniki

rindless bacon rashers finely sliced
150 g
vegetable oil
40 g
large onion cut into wedges
1
garlic cloves
3
fresh long red chillies trimmed and deseeded
2
red quinoa
100 g
water to soak
water
1800 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
pearl barley
100 g
puy lentils
100 g
pearl couscous
100 g
salted butter
50 g
frozen peas
250 g
fresh mint leaves only, roughly torn
8 sprigs
ground black pepper to season

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 369.3 mg

Białko 25.9 g

Kalorie 3273.8 kJ / 782.5 kcal

Tłuszcz 38.1 g

Błonnik 15.7 g

Tłuszcz nasycony 12.6 g

Węglowodany 86.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Good Food Mark LaBrooy 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Cashew basil spelt pasta (gut health)

15 min

Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate

24 godz. 50 min

Mushroom and kale risotto

55 min

Wraps with sautéed veggies and herb cream (Thermomix® Cutter, using modes)

45 min

Spiced roast cauliflower and whipped feta (Diabetes)

55 min

Warm bulgur salad with orange dressing

40 min

Sweet potato and wakame patties (TM6, Jude Blereau)

1 godz.

Mushroom freekeh risotto with spring onion oil

1 godz. 10 min

Summer dahl

35 min

Sweet potato korma with crispy potato skins

55 min

Hearty lentil chilli

50 min

One whole cauliflower

45 min