Urządzenia i Akcesoria
Mushroom freekeh risotto with spring onion oil
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
4 portions
Składniki
Spring onion oil
-
spring onions/shallots1 bunch
-
olive oil250 g
Mushroom freekeh
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)40 g
-
garlic cloves2
-
salted butter40 g
-
extra virgin olive oil40 g
-
cracked freekeh250 g
-
dry white wine60 g
-
Vegetable stock paste or Chicken stock powder (see Tips)1 tbsp
-
fresh mushrooms of choice, cut into slices (see Tips)200 g
-
water700 g
-
freshly squeezed lemon juice to serve
-
ground black pepper to serve
-
spring onion/shallot sliced, to serve
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
489.8 mg
Białko
14.1 g
Kalorie
2286.3 kJ /
544.4 kcal
Tłuszcz
33.3 g
Błonnik
7.1 g
Tłuszcz nasycony
11 g
Węglowodany
46.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Soba noodle and tofu salad
35 min
No-waste veggie bolognese (TM6)
3 godz.
Yellow curry with mushroom and cauliflower (Dandelion restaurant)
55 min
Cauliflower dhal with soft steamed eggs (Diabetes)
35 min
Caramelised fennel and ricotta tarts with Parmesan crisps
2 godz. 30 min
Tuscan bean soup
30 min
Pumpkin and ricotta cannelloni (Skinnymixers)
1 godz. 20 min
Semolina gnocchi with asparagus
1 godz. 15 min
Carrot, capsicum and pistachio pilaf
1 godz.
Agedashi tofu
30 min
Red lentil cauliflower dahl
35 min
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
1 godz. 35 min