Przejdź do głównej treści Szukaj
Mushroom freekeh risotto with spring onion oil

Mushroom freekeh risotto with spring onion oil
3.7 36 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Spring onion oil
  • spring onions/shallots
    1 bunch
  • olive oil
    250 g
Mushroom freekeh
  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    40 g
  • garlic cloves
    2
  • salted butter
    40 g
  • extra virgin olive oil
    40 g
  • cracked freekeh
    250 g
  • dry white wine
    60 g
  • Vegetable stock paste or Chicken stock powder (see Tips)
    1 tbsp
  • fresh mushrooms of choice, cut into slices (see Tips)
    200 g
  • water
    700 g
  • freshly squeezed lemon juice to serve
  • ground black pepper to serve
  • spring onion/shallot sliced, to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 489.8 mg
Białko 14.1 g
Kalorie 2286.3 kJ / 544.4 kcal
Tłuszcz 33.3 g
Błonnik 7.1 g
Tłuszcz nasycony 11 g
Węglowodany 46.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix creating something incredible 92 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

4.7(61)

55 Min

Raw cauliflower tabouli

4.0(29)

30 Min

Vegetarian sausage rolls with spelt pastry

4.6(5)

1 Std. 40 Min

Mushroom brown rice risotto (Diabetes)

3.2(6)

1 Std. 15 Min

Tex-mex vegetable stew

3.3(54)

1 Std. 15 Min

Sweetcorn and black rice salad

4.6(94)

1 Std.

Mushroom tart

4.5(34)

50 Min

White bean dip with chimichurri

4.6(26)

15 Min

Curried cauliflower salad

4.4(111)

40 Min

Silverbeet dahl

4.4(50)

8 Std. 40 Min

Zucchini pistachio loaf

4.1(56)

1 Std. 30 Min

Mixed grain risotto

4.6(14)

1 Std. 25 Min