Bouillon asiatique au poisson

Bouillon asiatique au poisson

4.0 22 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

100 g d'oignon coupé en deux
20 g de galanga coupé en morceaux

gingembres frais, coupé en morceaux
1 gousse d'ail
15 g d'huile végétale
2 pincées de sel
800 g d'eau
1 c. à café de fumet de poisson
80 g de mirin
20 g de sauce de soja
30 g de saké
1 étoile de badiane
200 g de lait de coco
1 bâton de citronnelle fraîche
600 g de poisson coupé en morceaux

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 982.3 mg

Białko 27.5 g

Kalorie 1390.8 kJ / 332.5 kcal

Tłuszcz 16.5 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 10.3 g

Węglowodany 13 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Best of - Nouvel An chinois Vol. I 11 Przepisów
Francja

Poissons & fruits de mer 113 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Soupe épicée vietnamienne

50 min

Bouillon thaï aux légumes

1 godz. 10 min

Boulettes de lieu en bouillon thaï

50 min

Ramen aux lamelles de bœuf, légumes et nouilles de riz

30 min

Soupe de poulet aux champignons noirs

45 min

Soupe phô au poulet

5 godz. 10 min

Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre

45 min

Thon mariné à l'asiatique snacké

45 min

Boulettes de lieu au gingembre, sauce coco curry

50 min

Poisson sauce aigre-douce

50 min

Soupe thaïe au lait de coco et au poulet

40 min

Soupe thaïe aux crevettes

30 min