
Urządzenia i Akcesoria
Crumble de légumes aux amandes
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
6 portions
Składniki
La purée d'amande
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300 g d'amandes grillées (voir « Conseil(s) »)
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1 pincée de sel
La pâte à crumble
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1 c. à café de sel
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½ c. à café de poivre moulu
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100 g de farine de blé complet
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20 g d'huile d'olive
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30 g de boisson végétale à l'amande
Les légumes et le dressage
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20 g d'huile végétale
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200 g d'oignons jaunes coupés en quartiers ou en rondelles (1 cm)
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520 g d'eau
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5 pincées sel
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600 g de pommes de terre à chair ferme pelées et coupées en rondelles (1 cm)
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500 g de bouquets de chou-fleur (3-4 cm)
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500 g de petits pois, frais ou surgelés
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½ c. à café de poivre moulu
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½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
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150 g de boisson végétale à l'amande
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10 feuilles de menthe fraîche
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1 c. à soupe de paprika
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
606.4 kcal /
2537 kJ
Białko
21.1 g
Tłuszcz
34.3 g
Węglowodany
61.5 g
Błonnik
15.3 g
Tłuszcz nasycony
3.4 g
Sód
846.5 mg