Salade de quinoa aux moules

Salade de quinoa aux moules

3.7 16 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

450 g d'eau
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
100 g de quinoa
40 g d'échalotes
20 g d'huile de sésame
30 g de jus de citron
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 brins de persil frais équeutés
2 c. à soupe de graines de sésame grillées
150 g de courgette coupée en brunoise

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 480 mg

Białko 15.3 g

Kalorie 1014.3 kJ / 242.3 kcal

Tłuszcz 10.3 g

Błonnik 3.8 g

Tłuszcz nasycony 1.5 g

Węglowodany 19.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Au fil des mois - septembre vol. II 9 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Crème de saumon, omelette à la ciboulette et marrons grillés

55 min

Sandwich ouvert à la betterave et au hareng (Smørrebrød)

55 min

Filet de bœuf, mousseline de céleri-rave, petits légumes et oignon en pickles

1 godz.

Mille-feuille de topinambour au quinoa

30 min

Makis bretons au saumon fumé, salade d'agrumes

1 godz. 45 min

Salade couscous, haricots verts, asperges et fenouil, sauce vinaigrette fromage blanc-cerfeuil

45 min

Salade de crevettes à l'ananas et au gingembre

55 min

Papillotes de moules gingembre et coco

40 min

Salade de primeurs au hareng fumé et cresson

45 min

Tarte kasha, haricots verts et crème feta

2 godz. 10 min

Longe de veau farcie aux pistaches

2 godz. 30 min

Mâche aux pommes de terre rôties, jus d'agrumes

1 godz.