Mille-feuille de topinambour au quinoa

Mille-feuille de topinambour au quinoa

4.0 9 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

6 portions

Składniki

5 feuilles de menthe fraîche
150 g de quinoa
600 g d'eau
350 g de topinambours coupés en rondelles
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
50 g d'échalotes
20 g d'huile végétale
1 c. à café de curry en poudre
le zeste d'un citron jaune non traité râpé

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 30 mg

Białko 4.3 g

Kalorie 721.7 kJ / 172 kcal

Tłuszcz 5.3 g

Błonnik 4.2 g

Tłuszcz nasycony 0.7 g

Węglowodany 24.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Au fil des mois - décembre vol. II 7 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Flan de patate douce-carotte à la vapeur et crème au safran

50 min

Tatin de fenouil, tomates et miel

50 min

Flan de petits pois et sauce au fromage

45 min

Verrine de carottes, lentilles corail et orange

40 min

Tatin de navets

10 godz.

Crêpes roses à mille trous et dip à l'échalote

1 godz. 20 min

Menu veggie - Flans vapeur à la butternut et à la vanille

1 godz. 15 min

Crumble de céleri-rave à l'indienne

1 godz.

Galettes de panais aux épinards, fromage de chèvre et oeufs pochés

50 min

Purée de chou à la châtaigne

25 min

Sole, topinambours et épices

55 min

Gratin de fenouil au chèvre

1 godz. 5 min