Mille-feuille de topinambour au quinoa

Mille-feuille de topinambour au quinoa

4.0 9 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

6 portions

Składniki

5 feuilles de menthe fraîche
150 g de quinoa
600 g d'eau
350 g de topinambours coupés en rondelles
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
50 g d'échalotes
20 g d'huile végétale
1 c. à café de curry en poudre
le zeste d'un citron jaune non traité râpé

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 30 mg

Białko 4.3 g

Kalorie 721.7 kJ / 172 kcal

Tłuszcz 5.3 g

Błonnik 4.2 g

Tłuszcz nasycony 0.7 g

Węglowodany 24.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Au fil des mois - décembre vol. II 7 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Céleri-branche sauté, sauce asiatique et riz complet

1 godz.

Sole, topinambours et épices

55 min

Tortilla de patates douces aux épinards

35 min

Quinotto de potimarron et graines de courge

35 min

Tatin de navets

10 godz.

Gratin de crozets aux blettes et champignons

55 min

Chou chinois aux crevettes

40 min

Galettes de panais aux épinards, fromage de chèvre et oeufs pochés

50 min

Soufflés de topinambours

55 min

Galettes de brocoli avec salsa de radis

1 godz. 15 min

Gratin de fenouil au chèvre

1 godz. 5 min

Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre

1 godz. 25 min