Glace à la betterave et au fromage de chèvre avec des crackers

Glace à la betterave et au fromage de chèvre avec des crackers

5.0 1 ocena
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 16 godz. 45 min
8 portions

Składniki

La veille
  • 150 g de sucre en poudre
  • 6 jaunes d'œufs
  • 400 g de lait entier
  • 375 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 300 g de fromage de chèvre frais coupé en morceaux
  • 1 pincée de sel
Le jour même
  • 170 g de farine de blé complet
  • 50 g d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de graines de sésame
  • 10 g de vinaigre balsamique
  • ¼ c. à café de sel
  • 250 g de betteraves cuites coupées en morceaux
  • 120 g eau
  • 30 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 2 - 3 pincées de sel

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 546 kcal / 2284.5 kJ
Białko 14.1 g
Tłuszcz 36.8 g
Węglowodany 41.2 g
Błonnik 1 g
Tłuszcz nasycony 19.2 g
Sód 390.7 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...