Glace à la betterave et au fromage de chèvre avec des crackers

Glace à la betterave et au fromage de chèvre avec des crackers

3.0 2 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 16 godz. 45 min

8 portions

Składniki

La veille

150 g de sucre en poudre
6 jaunes d'œufs
400 g de lait entier
375 g de crème liquide, 30% m.g. min.
300 g de fromage de chèvre frais coupé en morceaux
1 pincée de sel

Le jour même

170 g de farine de blé complet
50 g d'huile d'olive
1 c. à soupe de graines de sésame
10 g de vinaigre balsamique
¼ c. à café de sel
250 g de betteraves cuites coupées en morceaux
120 g eau
30 g de jus de citron fraîchement pressé
2 - 3 pincées de sel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 390.7 mg

Białko 14.1 g

Kalorie 2284.5 kJ / 546 kcal

Tłuszcz 36.8 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 19.2 g

Węglowodany 41.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Crème glacée - mode sauce 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Raviolis de daurade au citron vert, bouillon à la citronnelle

55 Min

Fruits déguisés

45 Min

Balwza (crème tunisienne aux noisettes)

1 Std. 25 Min

Cocktail au concombre, menthe et citron vert

10 Min

Mini-éclairs aux chèvre, sardines et olives

1 Std. 15 Min

Choux chantilly-wasabi au poisson fumé

1 Std. 15 Min

Glace au fenouil

12 Std.

Salade d'araignée au chou et à la pomme

15 Min

Brioche perdue agrumes-coco

35 Min

Gâteau au topinambour et glaçage à la châtaigne

1 Std. 25 Min

Coupe infernale

12 Std. 45 Min

Cocktail citron et thym

45 Min