Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

Brak ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 20 min

8 portions

Składniki

Le sorbet à la framboise

150 g de sucre en poudre
10 g de jus de citron fraîchement pressé
100 g de bananes bien mûres coupée en morceaux
1000 g de fraises surgelées et équeutées

Le carpaccio d'ananas

1 ananas frais pelé, cœur retiré et coupé verticalement en quartiers (environ 200 g chaque)
feuilles de menthe fraîche ciselées

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 0 g

Kalorie 447 kJ / 107 kcal

Tłuszcz 0 g

Błonnik 1.2 g

Węglowodany 25 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Może spodoba Ci się również...

Noix de saint-jacques, purée de panais à l'anis

40 min

Canederli de dorade et son bouillon

1 godz.

Chutney de fenouil

1 godz. 25 min

Soupe ananas-litchi

10 min

Sorbet aux 3 agrumes

1 godz. 35 min

Papillotes de truite, menthe et courgettes

30 min

Glace à l'estragon

12 godz.

Sorbet pomme verte et calvados

12 godz.

Sorbet à la poire et à la menthe

12 godz. 10 min

Œuf "sur la paille" aux asperges - mouillettes de chorizo - Laurent Clément

1 godz.

Sorbet miel, raisins et thym

24 godz. 30 min

Purée de panais aux vapeurs d'orange

40 min