Urządzenia i Akcesoria
Poires pochées au vin rouge, fontainebleau et pralines
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 5 godz. 30 min
6 portions
Składniki
-
600 g de vin rouge
-
360 g de crème de cassis
-
350 g de sucre en poudre
-
2 étoiles de badiane
-
1 bâton de cannelle
-
1 de zeste d'orange
-
6 poires coupées en deux
-
100 g d'eau
-
100 g d'amandes décortiquées
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
250 g de yaourt à la grecque
-
20 g de sucre glace
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
8 g
Kalorie
3134 kJ /
747 kcal
Tłuszcz
19 g
Węglowodany
105 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Soupe froide de fraises et rhubarbe, quenelle de crème fouettée
1 godz. 35 min
Poires pochées au vin blanc, vanille et crumble à l'amande
1 godz.
Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte
2 godz.
Huîtres de Cancale au beurre blanc
55 min
Sorbet abricot-romarin et cookies aux dattes
12 godz. 30 min
Chutney pomme, échalote et cannelle
45 min
Yaourt au lait de chèvre
13 godz.
Yaourt au lait de brebis
13 godz. 10 min
Noix de saint-jacques aux crosnes et moelle de bœuf
2 godz. 30 min
Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses
40 min
Gaspacho de tomate aux croûtons persillés
20 min
Gaspacho tomate-poivron et salsa câpres-abricots moelleux
10 min