Tonnato de dinde avec salade de pommes de terre tiède

Brak ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
6 portions

Składniki

  • 1000 g de pommes de terre pelées, coupées en cubes (1,5-2 cm)
  • 4 œufs enveloppés dans un film alimentaire
  • poivre moulu
  • 800 g de filet de dinde, sans peau
  • 20 g de beurre
  • 100 g de légumes variés, coupés en morceaux (3-4 cm)
  • 100 g de vin blanc
  • 2 feuilles de laurier frais
  • 500 g d'eau
  • 50 g d'olives
La sauce au thon
  • 6 filets d'anchois à l'huile
  • 2 cornichons
  • 200 g de thon à l'huile en boîte
  • 200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 3 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre moulu

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 595.3 kcal / 2490.6 kJ
Białko 49.8 g
Tłuszcz 26.7 g
Węglowodany 34.4 g
Błonnik 5 g
Tłuszcz nasycony 10 g
Sód 891.4 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...