Court-bouillon

Court-bouillon

4.7 6 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 25 min

1 litre

Składniki

125 g de carotte coupée en tronçons (1 cm)
125 g d'oignons coupés en quatre
150 g de poireau coupé en rondelles
2 brins de persil frais
1 citron jaune coupé en rondelles
1 branche de thym frais
2 feuilles de laurier frais
800 g d'eau
5 g de vinaigre
1 pincée de gros sel
½ c. à café de poivre noir en grains

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 litre

Sód 732 mg

Białko 1 g

Kalorie 113 kJ / 27 kcal

Tłuszcz 1 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Poissons & fruits de mer 113 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Papillotes de poisson aux légumes et aïoli au yaourt

35min

Truite sauce hollandaise et légumes vapeur

50min

Salade de pommes de terre aux coques

40min

Pavé de morue aux légumes-racines en aïoli

55min

Tellines en persillade

1h 30min

Espadon, écrasé de pommes de terre

45min

Lotte, pomme de terre et poivron (cuisson sous vide)

2h 15min

Macédoine de légumes façon salade de fruits

50min

Poisson aux légumes vapeur et coquillages

1h 25min

Salade de cabillaud, tomate et céleri

1h 30min

Bar et fenouils caramélisés

1h 15min

Sauce mayonnaise

10min