Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Court-bouillon
Składniki
-
125 g de carotte coupée en tronçons (1 cm)
-
125 g d'oignons coupés en quatre
-
150 g de poireau coupé en rondelles
-
2 brins de persil frais
-
1 citron jaune coupé en rondelles
-
1 branche de thym frais
-
2 feuilles de laurier frais
-
800 g d'eau
-
5 g de vinaigre
-
1 pincée de gros sel
-
½ c. à café de poivre noir en grains
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 litre
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Papillotes de poisson aux légumes et aïoli au yaourt
35 min
Bol de pain au veau
6 godz. 30 min
Champignons de Paris en quartiers vapeur (200-300 g)
15 min
Minicarottes vapeur (200-600 g)
30 min
Fumet de crustacés
25 min
Fumet de poisson
45 min
Poisson aux légumes vapeur et coquillages
1 godz. 25 min
Salade chaude de haricots verts et fruits de mer
35 min
Filets de merlan en papillote de poireau
45 min
Aiguillettes de saint-pierre aux vapeurs de fenouil, embeurrée de chou vert et châtaigne, beurre blanc à l'absinthe - Eric Robert
1 godz. 30 min
Bar farci à l'oseille
1 godz. 10 min
Poisson vapeur au citron et légumes
40 min