Mont-Blanc en bombe glacée

Mont-Blanc en bombe glacée

5.0 1 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 15 godz. 30 min

6 portions

Składniki

4 jaunes d'œufs
197 g de sucre en poudre
200 g de lait
1 ½ gousses de vanille
250 g de crème de marrons
150 g de cassis frais
1 g d'agar-agar
70 g de beurre ramolli
55 g de cassonade
1 pincée de fleur de sel
4 blancs d'œufs
60 g de farine de blé
½ c. à café de levure chimique
80 g de marrons glacés en petits dés
50 g d'eau

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7 g

Kalorie 2216 kJ / 527 kcal

Tłuszcz 14 g

Węglowodany 91 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Desserts de Noël 10 Przepisów
Francja

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Linguine au chèvre frais et pesto de roquette

Linguine au chèvre frais et pesto de roquette

35 min

Dessert express aux fraises

Dessert express aux fraises

5 min

Mousse de café

Mousse de café

5 min

Spaghetti de poire sur lit chocolaté

Spaghetti de poire sur lit chocolaté

30 min

Galette des rois chocolat et café

Galette des rois chocolat et café

2 godz. 45 min

Mocktail Bora Bora

Mocktail Bora Bora

15 min

Flødeboller à la vanille et au caramel sans lactose

Flødeboller à la vanille et au caramel sans lactose

Brak ocen

Pâte à tartiner choco-noisette

Pâte à tartiner choco-noisette

25 min

Granité fraise et tomate

Granité fraise et tomate

Brak ocen

Agua de sapo

Agua de sapo

15 min

Galette pistache et fleur d'oranger

Galette pistache et fleur d'oranger

1 godz. 30 min

Pilons de poulet au miel, purée pomme de terre-poireau

Pilons de poulet au miel, purée pomme de terre-poireau

1 godz.