Przejdź do głównej treści Szukaj
Mont-Blanc en bombe glacée

Mont-Blanc en bombe glacée
5.0 2 oceny
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 15 godz. 30 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 4 jaunes d'œufs
  • 197 g de sucre en poudre
  • 200 g de lait
  • 1 ½ gousses de vanille
  • 250 g de crème de marrons
  • 150 g de cassis frais
  • 1 g d'agar-agar
  • 70 g de beurre ramolli
  • 55 g de cassonade
  • 1 pincée de fleur de sel
  • 4 blancs d'œufs
  • 60 g de farine de blé
  • ½ c. à café de levure chimique
  • 80 g de marrons glacés en petits dés
  • 50 g d'eau

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7 g
Kalorie 2216 kJ / 527 kcal
Tłuszcz 14 g
Węglowodany 91 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Desserts de Noël 10 Przepisów
Francja
Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Assaisonnement BBQ

5.0(2)

10 min

Sorbet au melon

4.8(56)

10 min

Granité noix de coco, ananas et rhum

3.3(4)

5 min

Hallot

3.8(80)

4 godz.

Gâteau végan à l'orange et à la coco

2.3(3)

2 godz.

Gâteau roulé au café

4.3(7)

2 godz. 30 min

Mélange pour pain complet

4.2(5)

10 min

Douceur de crème au kaki

4.0(1)

1 godz. 30 min

Dôme glacé au yaourt, à la fraise et à la myrtille

4.7(33)

10 min

Brioche moelleuse

4.3(44)

4 godz. 15 min

Brioche des rois citron et fève tonka

4.2(37)

4 godz. 30 min

Sorbet de fruits rouges

4.6(281)

10 min