Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Aubergines vapeur et riz
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions
Składniki
La sauce
-
50 g d'échalotes coupées en deux
-
15 g de gingembre, frais pelé, en morceaux (1 cm)
-
3 gousses d'ail
-
2 c. à soupe de graines de sésame, toutes couleurs
-
100 g de sauce soja
-
30 g d'eau
-
40 g de sucre brut gros
-
de vinaigre de sherry30 g de vin de riz (Shaohsing)
-
30 g d'huile de sésame, toasté
-
30 g de vinaigre de riz
Les aubergines et le riz
-
1000 g d'eau
-
1 ½ c. à café de sel
-
600 g d'aubergines coupées en trois dans la largeur, en quartiers (1½ cm)
-
250 g de riz au jasmin
La finition
-
2 c. à soupe de graines de sésame, toutes couleurs grillées
-
50 g oignons fanes en rouelles (4 mm)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
10.6 g
Kalorie
1888 kJ /
452 kcal
Tłuszcz
13 g
Węglowodany
70 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Asperges et hollandaise au yogourt
30 min
Ail et oignons légèrement rissolés (200 g)
20 min
Artichauts à la romaine
50 min
Poireau rissolé (200 g)
20 min
Gratin de chou-fleur
55 min
Soupe de potiron
35 min
Panure
5 min
Poulet et asperges vapeur, riz et sauce au vin blanc
45 min
Houmous
5 min
Haricots verts à l'ail et au gingembre
20 min
Purée de patates douces
1 godz.
Velouté courge-coco
45 min