Łatwe i szybkie kiszone warzywa

Łatwe i szybkie kiszone warzywa

3.7 7 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 49 godz. 20 min

3 słoiki

Składniki

950 g wody
20 g soli
3 liście laurowe, suszone
3 gałązki tymianku, świeżego
3 gałązki rozmarynu, świeżego
1 czubata łyżeczka nasion kolendry
1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
180 g różyczek kalafiora pokrojonych na 2-3 cm kawałki
90 g marchewki pokrojonej w 1 cm plastry
90 g różyczek brokułu pokrojonych na 2-3 cm kawałki
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 słoik

Sód 2644.2 mg

Białko 2.7 g

Kalorie 197.7 kJ / 47.3 kcal

Tłuszcz 0.7 g

Błonnik 3.1 g

Tłuszcz nasycony 0.2 g

Węglowodany 10.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

JEDZ ROZSĄDNIE, DBAJ O SIEBIE 72 Przepisy
Polska

Może spodoba Ci się również...

Wegańskie roladki sojowe, knedle i modra kapusta

2 godz. 30 min

Ciasto Stollen o smaku grzanego wina

2 godz. 45 min

Brazylijska surówka z burakami i marchewką (TM6, TM7)

20 min

Odwracany pudding z gruszkami i orzechami (TM5)

2 godz. 15 min

Surówka rainbow slaw (TM5)

15 min

Sałatka ryżowa z warzywami na parze, orientalnym dressingiem i jogurtowym dipem; Ciasteczka

50 min

Sałatka ze szpinakiem; Roladki z ryby, cytrusowy sos maślany; Pączki z sera koziego i sos z owoców jagodowych

1 godz. 10 min

Zupa krem z rzodkiewek; Quiche z liści rzodkiewek

1 godz. 10 min

Grzybowa bruschetta z jesiennymi warzywami

20 godz.

Verrines z rzodkiewki i koziego sera

3 godz. 20 min

Ketchup z dojrzałych bananów

40 min

Miniquiche'e z konfitowaną kaczką (z osłoną noża miksującego)

5 godz.