Biff à la Lindström

Biff à la Lindström

4.4 26 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 25 min

4 porcje

Składniki

70 g cebuli przekrojonej na pół
100 g czerwonych buraków marynowanych, przekrojonych na pół, plus dodatkowo 2 łyżki zalewy (patrz wariant)
15 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
500 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki
4 żółtka
5 g szczypiorku, świeżego posiekanego
1 płaska łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
olej do smażenia

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 623 mg

Białko 31 g

Kalorie 894 kJ / 214 kcal

Tłuszcz 8 g

Błonnik 0.5 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Węglowodany 4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

PRZEPISY Z HISTORIĄ 12 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Dorsz w śródziemnomorskim sosie z ziemniakami (z osłoną noża miksującego 2.0)

50 min

Kurczak Marengo

55 min

Polędwiczki wieprzowe z selerowym purée i sosem kaparowo-cytrynowym

45 min

Filety z pstrąga (sous-vide, z osłoną noża miksującego), pieczone warzywa i purée fasolowe

1 godz. 30 min

Polędwica po toskańsku

45 min

Imbirowo-miodowe miniciasta z mandarynką z Varomy

1 godz.

Perliczki pieczone z jałowcem

2 godz.

Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe

1 godz. 50 min

Szynka w marynacie śródziemnomorskiej z brązowym ryżem

1 godz.

Grecki kurczak z makaronem orzo i fetą (z osłoną noża miksującego)

3 godz. 20 min

Miętowy łosoś z różowym pieprzem

25 min

Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami

45 min