
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 250 - 300 g kaszanki (3 szt.), obranej, pokrojonej w 1 cm plastry
- 200 g czerwonego buraka, pokrojonego na kawałki
- 1045 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli
- 150 g kaszy gryczanej, prażonej
- 75 g oleju słonecznikowego
- 150 g śliwek, dojrzałych, bez pestek, przekrojonych na pół
-
10
g miodu, płynnego
lub 1 łyżeczka cukru - 15 - 20 g musztardy francuskiej
- 30 g czerwonego octu winnego
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g jabłka, zielonego, bez gniazd nasiennych, pokrojonego w ćwiartki, następnie w 2-3 mm plastry
-
80 - 100
g liści szpinaku baby, świeżych
lub 80 - 100 g mieszanki młodych sałat
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1420.7 kJ / 339.3 kcal
- Białko
- 9.2 g
- Węglowodany
- 35.7 g
- Tłuszcz
- 19.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 3.5 g
- Błonnik
- 4.2 g
- Sód
- 922.2 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Sałatka z rukolą i pieczarkami
30 Min
Sałatka z burakami i gruszką
25min
Sałatka z brokułu i awokado z siemieniem lnianym
45 Min
Kanapki z burakiem i marynowanym śledziem (Smørrebrød)
50 Min
Sałatka z białą fasolą i wędzonym łososiem
10 Min
Pieczone jabłka z twarogiem
50 Min
Pomarańczowa kasza bulgur z pieczonymi warzywami (TM6)
1 Std.
Orkiszowa galette ze szpinakiem i serem feta
1 Std. 50 Min
Wytrawne serniczki z łososiem
4 godz. 15 min
Wytrawne palmiery na dwa sposoby
1 Std. 40 Min
Sałatka z botwiny z malinowym winegretem
15 Min
Cykoria zapiekana w cieście francuskim
1h 5 min