Sałatka na ciepło z kurczakiem i kaszą bulgur
TM6 TM5

Sałatka na ciepło z kurczakiem i kaszą bulgur

4.0 (32 oceny)

Składniki

  • 1 ząbek czosnku
  • 100 g majonezu
  • 1 łyżeczka skórki otartej z pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek
  • 50 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
  • ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
  • 1000 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    lub 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 300 g kaszy bulgur
  • 50 g rodzynek
  • ¼ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 450 - 500 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
  • liście szpinaku baby, świeże, ilość do dekoracji
  • 1 pomarańcza, pokrojona na kawałki, do dekoracji
  • orzeszki piniowe, ilość do dekoracji (opcjonalnie)

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
2618.2 kJ / 625.8 kcal
Białko
35.4 g
Węglowodany
72.6 g
Tłuszcz
23.3 g
Tłuszcz nasycony
3.7 g
Błonnik
10.9 g
Sód
365.1 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy