Wersje kompatybilne
Ratatouille z ryżem; Gruszki z czekoladą
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1200 g wody
- 1 czubata łyżeczka soli
- 70 g oliwy z oliwek
- 350 g ryżu długoziarnistego
- 300 g cebuli, przekrojonej na pół
- 300 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 150 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 150 g zielonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 3 gruszki
- 6 kostek gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao
- 400 g przecieru pomidorowego, typu passata
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
- 3 jajka ugotowane na twardo (patrz wskazówka)
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1969 kJ / 470 kcal
- Białko
- 11 g
- Węglowodany
- 72 g
- Tłuszcz
- 17 g
- Tłuszcz nasycony
- 4 g
- Błonnik
- 6.7 g
- Sód
- 679 mg
Alternatywne przepisy
Wegański gulasz z boczniaków z kaszą orkiszową z warzywami
45 Min
Leczo z pieczarkami (w słoikach na zimę)
1 Std. 30 Min
Shakshuka z czerwoną soczewicą i fetą; Sałatka z kaszą bulgur, suszonymi pomidorami, szpinakiem i fetą
35min
Wegańska zupa gulaszowa z dyni; Kokosowy ryż ze smażonymi bananami
55min
Makaron z wegetariańskim sosem bolońskim; Lody malinowo-bazyliowe
50min
Wegetariańskie chili z ryżem; Serniczki w słoiczkach
45 Min
Sałatka ryżowa z warzywami na parze, orientalnym dressingiem i jogurtowym dipem; Ciasteczka
50min
Gotowanie ziemniaków (w stacji Thermomix Friend®)
35min
Filety z dorsza z masłem cytrusowym; Muffinki z czekoladą
1h
Gnocchi w sosie pomidorowym; Surówka brokułowa; Sorbet owocowy
30min
Gotowanie ryżu (w stacji Thermomix Friend®)
25 min
Gotowanie makaronu (w stacji Thermomix Friend®)
25 min