Gratin de courge et chorizo

4.7 519 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

Préparation

100 g de gruyère coupé en morceaux
500 g d'eau
400 g de pommes de terre détaillées en cubes
400 g de chair de courge d'hiver détaillée en gros cubes
150 g de chorizo

La béchamel au curry

50 g de beurre doux et un peu pour le plat à gratin
50 g de farine de blé
550 g de lait
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
1 c. à café bombée de curry en poudre
salade verte (opcjonalnie) pour le service

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 802.1 mg

Białko 25.7 g

Kalorie 2550.7 kJ / 609.6 kcal

Tłuszcz 37.7 g

Błonnik 4.4 g

Tłuszcz nasycony 19.5 g

Węglowodany 43.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Comfort food 9 Przepisów
Francja

Je cuisine sainement, à chaque saison 27 Przepisów
Francja

Les promesses du Thermomix® 207 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Salade de courgette, tomate séchée et feta

45min

Hachis parmentier de canard à la purée de patates douces

1h 10min

Gratin de butternut express

50min

Crumble de légumes d'été, filet de bacon et parmesan

50min

Ratatouille au chorizo

35min

Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets

30min

Tarte Tatin de tomates

1h

Tatin de tomates cerise au chorizo

1h 15min

Tarte chorizo-tomate

1h 15min

Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco

45min

Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches

1h 15min

Papillotes de saumon, poireaux et ravioles

30min