Urządzenia i Akcesoria
Gratin de courge et chorizo
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
4 portions
Składniki
Préparation
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100 g de gruyère coupé en morceaux
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500 g d'eau
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400 g de pommes de terre détaillées en cubes
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400 g de chair de courge d'hiver détaillée en gros cubes
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150 g de chorizo
La béchamel au curry
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50 g de beurre doux et un peu pour le plat à gratin
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50 g de farine de blé
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550 g de lait
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2 pincées de sel
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2 pincées de poivre moulu
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1 c. à café bombée de curry en poudre
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salade verte (opcjonalnie) pour le service
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
802.1 mg
Białko
25.7 g
Kalorie
2550.7 kJ /
609.6 kcal
Tłuszcz
37.7 g
Błonnik
4.4 g
Tłuszcz nasycony
19.5 g
Węglowodany
43.9 g