Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 450 g Seitan, in Streifen (2-3 cm), siehe Tipp
- 100 g Tikka-Paste (siehe Tipp)
- 40 g Öl
- 150 g Zwiebeln, geviertelt
- 20 g Ingwer, frisch, in Scheiben (2 mm)
- 10 g Koriander, abgezupft
- 3 Knoblauchzehen
- 2 grüne Chilischoten, frisch, halbiert, nach Wunsch entkernt
- 1 TL Salz
- 2 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 2 TL Koriander, gemahlen
- ½ TL Kurkuma
- 150 g Wasser
- 70 g Tomatenmark
- 500 g Sahnealternative aus Soja
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1963 kJ / 469 kcal
- Białko
- 59 g
- Węglowodany
- 25 g
- Tłuszcz
- 15 g
- Tłuszcz nasycony
- 5 g
- Błonnik
- 2.6 g
- Sód
- 577 mg
Alternatywne przepisy
Vegane Erdnuss-Ramensuppe
45 min
Veganes Champignon-Masala
25 min
Vegane Pasta mit Erdnusssauce und Gemüse
30 min
Veganes Austernpilz-Schawarma
45 min
Veganes Seitan-Geschnetzeltes mit Spätzle
8h
Veganes "Thunfisch" Baguette
15 min
Nudeln mit Tempeh und getrockneten Tomaten
30 min
Veganer Shepherd's Pie
1h 40min
Vegane Mac and Cheese
1h
Afrikanischer Erdnuss-Eintopf
50min
Knuspriger koreanischer Tofu
1h 20min
Vegane Lasagne
1 godz. 50 min