Côtes de chevreau et polenta au pesto de menthe

Côtes de chevreau et polenta au pesto de menthe

3.9 7 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

4 portions

Składniki

2 c. à soupe de jus de citron
12 côtes de chevreau
1 c. à soupe d'huile d'olive
du poivre moulu
1 gousse d'ail
15 g de feuilles de menthe fraîche
30 g de pignons de pin
40 g d'huile d'olive
du sel
50 g de parmesan coupé en morceaux d'1 cm
500 g de lait
100 g d'eau
110 g de polenta bio express
10 g de beurre
1 c. à soupe de mascarpone

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 33 g

Kalorie 1501 kJ / 358 kcal

Tłuszcz 15 g

Węglowodany 21 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix® n°15 65 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Jambon de poulet aux herbes de Provence

45 min

Bouillon asiatique au poisson

35 min

Raviolis de crevettes

40 min

Papillote de cabillaud, coques et asperges

35 min

Cabillaud façon aïoli

1 godz.

Longe de veau, légumes d'hiver et sauce au cognac

1 godz. 20 min

Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux

45 min

Eclosion sur son lit de verdure (zone 7)

1 godz. 30 min

Petits pains plats, purée d'avocat et œufs

2 godz.

Côte de veau et gremolata, polenta au citron

1 godz.

Bisque de gambas et fenouil

1 godz. 30 min

Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine

55 min