Côtes de chevreau et polenta au pesto de menthe

Côtes de chevreau et polenta au pesto de menthe

3.9 7 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

4 portions

Składniki

2 c. à soupe de jus de citron
12 côtes de chevreau
1 c. à soupe d'huile d'olive
du poivre moulu
1 gousse d'ail
15 g de feuilles de menthe fraîche
30 g de pignons de pin
40 g d'huile d'olive
du sel
50 g de parmesan coupé en morceaux d'1 cm
500 g de lait
100 g d'eau
110 g de polenta bio express
10 g de beurre
1 c. à soupe de mascarpone

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 33 g

Kalorie 1501 kJ / 358 kcal

Tłuszcz 15 g

Węglowodany 21 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix® n°15 65 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Polenta crémeuse aux épinards

35 min

Soupe au pistou

40 min

Polenta crémeuse au bleu et aux épinards

25 min

Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons

30 min

Fiadone corse

50 min

Minichoux farcis au veau, parmesan et noisettes

1 godz. 30 min

Pavé de morue aux légumes-racines en aïoli

55 min

Pappardelle au ragoût d'agneau

1 godz.

Epigrammes d'agneau tandoori, polenta au cumin

4 godz. 40 min

Hachis de poulet et polenta

45 min

Triangles de polenta à la sauge, patate douce et tomate

2 godz.

Côte de veau et gremolata, polenta au citron

1 godz.