Côtes de chevreau et polenta au pesto de menthe

Côtes de chevreau et polenta au pesto de menthe

3.9 7 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

4 portions

Składniki

2 c. à soupe de jus de citron
12 côtes de chevreau
1 c. à soupe d'huile d'olive
du poivre moulu
1 gousse d'ail
15 g de feuilles de menthe fraîche
30 g de pignons de pin
40 g d'huile d'olive
du sel
50 g de parmesan coupé en morceaux d'1 cm
500 g de lait
100 g d'eau
110 g de polenta bio express
10 g de beurre
1 c. à soupe de mascarpone

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 33 g

Kalorie 1501 kJ / 358 kcal

Tłuszcz 15 g

Węglowodany 21 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix® n°15 65 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Soupe de chou-fleur, chapelure aux anchois

25 min

Polenta crémeuse au bleu et aux épinards

25 min

Limoncello

384 godz.

Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons

30 min

Gnocchi farcis aux anchois, sauce tomate au basilic

1 godz. 40 min

Pavé de morue aux légumes-racines en aïoli

55 min

Pissaladière

2 godz. 10 min

Soupe de pois chiches épicée aux moules

30 min

Cannelloni aux blettes

1 godz. 5 min

Risotto aux asperges et au safran

35 min

Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais

50 min

Velouté de potimarron à la châtaigne et au gorgonzola

45 min