Légumes farcis de l'été

Légumes farcis de l'été

4.2 12 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz.

2 portions

Składniki

La préparation des légumes

2 courgettes non traitées (1 jaune et 1 verte)
1 aubergine
1 poivron rouge
4 tomates grappe

8 tomates cerise

La farce

20 g de noisettes décortiquées
10 g de pistaches, décortiquées et non salées
100 g de fenouil coupé en morceaux (2 cm env.)
100 g de poivron rouge coupé en deux
230 g de tomates coupées en quatre
60 g d'oignon rouge coupé en deux
1 gousse d'ail
30 g d'oignon nouveau coupés en deux
5 g gingembres frais
2 c. à café de fleur de thym frais
30 g d'huile d'olive
10 g de raisins secs
10 g de baies de goji
le jus d'1/2 citron vert

La cuisson des légumes

500 g d'eau
1 c. à soupe d'huile d'olive

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 430 mg

Białko 14 g

Kalorie 2236.5 kJ / 539 kcal

Tłuszcz 36 g

Błonnik 18 g

Tłuszcz nasycony 4.5 g

Węglowodany 40 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°26 48 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Hareng fumé, salade de choux rouge et blanc

55 min

Gaspacho concombre, roquette et mousse wasabi

15 min

Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola

40 min

Fonds d’artichauts au brocciu, pousses d’épinards aux noisettes

30 min

Crème anglaise au lait de coco, asperges et épinards

45 min

Côtes de chevreau et polenta au pesto de menthe

1 godz. 40 min

Légumes d'hiver, sauce aux épices tandoori

1 godz. 20 min

Saint-pierre en croûte d'herbes

1 godz. 10 min

Salade de chou-rave et pois gourmands

3 godz. 45 min

Ragoût de poulpe méditerranéen

1 godz. 35 min

Salade de haricots gigantes et coques

1 godz. 5 min

Dip aux haricots verts

50 min