Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola

Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola

3.6 14 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

400 g d'asperges vertes
500 g d'eau
400 g de lait demi-écrémé
2 c. à café de cannelle en poudre
1 noix de muscade fraîchement râpée
de la fleur de sel
du poivre moulu
150 g de polenta
3 c. à soupe de mascarpone
4 filets d'huile d'olive
4 pincées de piment d'Espelette
16 tranches de bresaola

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 25 g

Kalorie 1522 kJ / 356 kcal

Tłuszcz 11 g

Węglowodany 37 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Couscous de légumes et citron confit

1 godz. 5 min

Papillotes d'artichauts au vin blanc et échalotes

1 godz. 15 min

Hareng fumé, salade de choux rouge et blanc

55 min

Gaspacho concombre, roquette et mousse wasabi

15 min

Soupe au pistou aux spaghetti

1 godz. 15 min

Papillotes de cabillaud à la mangue et au gingembre

35 min

Riz noir aux moules, lardons et tomates cerise

50 min

Tarte aux légumes d'automne

1 godz. 30 min

Dip aux haricots verts

50 min

Curry de poisson au tahini et lait de coco

55 min

Salade de fraises au gingembre

1 godz. 30 min

Tartelettes fines aux épinards

45 min