Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola

Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola

3.6 14 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

400 g d'asperges vertes
500 g d'eau
400 g de lait demi-écrémé
2 c. à café de cannelle en poudre
1 noix de muscade fraîchement râpée
de la fleur de sel
du poivre moulu
150 g de polenta
3 c. à soupe de mascarpone
4 filets d'huile d'olive
4 pincées de piment d'Espelette
16 tranches de bresaola

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 25 g

Kalorie 1522 kJ / 356 kcal

Tłuszcz 11 g

Węglowodany 37 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Couscous de légumes et citron confit

1h 5min

Papillotes d'artichauts au vin blanc et échalotes

1h 15min

Gaspacho concombre, roquette et mousse wasabi

15min

Couscous aux légumes d'hiver

1h 40min

Soupe au pistou aux spaghetti

1h 15min

Riz noir aux moules, lardons et tomates cerise

50min

Dip aux haricots verts

50min

Velouté de sucrine et œuf cocotte aux épinards, chèvre et noix

50min

Gaspacho poivron-framboise

10min

Papillotes de cabillaud à la mangue et au gingembre

35min

Côte de veau et gremolata, polenta au citron

1h

Tartelettes fines aux épinards

45min