Spaghetti arrabiata z tuńczykiem

Name: Spaghetti arrabiata z tuńczykiem
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 80 g sera parmezan; 2 ząbki czosnku; 1 czerwona papryczka chili, świeża; 50 g oliwy z oliwek; 800 g krojonych pomidorów, z puszki; 300 - 330 g tuńczyka, w oleju; 10 - 12 liści bazylii, świeżych; 2 - 3 łyżeczki soli; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 1200 g wody; 320 g makaronu, suchego, typu spaghetti

4.4 244 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 30 min

6 porcji

Składniki

sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
80 g
ząbki czosnku
2
czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
1
½ - 1 łyżeczka suszonych płatków chili
oliwy z oliwek
50 g
krojonych pomidorów, z puszki
800 g
800 g pomidorów śliwkowych, pokrojonych na kawałki
tuńczyka, w oleju odsączonego, podzielonego na kawałki
300 - 330 g
300 - 330 g tuńczyka, z puszki, odsączonego, podzielonego na kawałki
liści bazylii, świeżych plus dodatkowa ilość do dekoracji
10 - 12
cukru (opcjonalnie)
½ - 1 łyżeczka
soli
2 - 3 łyżeczki
pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki
wody
1200 g
makaronu, suchego, typu spaghetti (patrz wariant)
320 g