Wersje kompatybilne
Indyk w sosie pesto z kaszą bulgur z warzywami
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Kasza bulgur z warzywami
- 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 200 g cukinii, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 1200 g wody
- 20 g oleju
- 200 g kaszy bulgur
- 1 łyżeczka soli
Indyk w sosie pesto
- 200 g wody
- 250 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
- 80 - 100 g pesto z bazylii (patrz wskazówka)
- 20 g skrobi ziemniaczanej
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 500 g mięsa z indyka, bez skóry i kości, pokrojonego na 3 cm kawałki
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2075.3 kJ / 495.7 kcal
- Białko
- 24.8 g
- Węglowodany
- 34.2 g
- Tłuszcz
- 30.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 15.3 g
- Błonnik
- 6 g
- Sód
- 824.7 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Eskalopki z indyka w sosie śmietanowo-musztardowym z ziemniakami i surówką
50 Min
Pulpety drobiowo-pieczarkowe z brokułowym ryżem, lekkim sosem chrzanowym i surówką
55min
Pęczotto z indykiem, cukinią i suszonymi pomidorami
55min
Kurczak pod pierzynką z marchewki i pora; Młode ziemniaki; Surówka z kalarepy i rzodkiewki
45 Min
Zupa fasolkowa; Kurczak z brokułami i ryżem
1 Std.
Pierś z indyka zawinięta w boczek z ziemniakami; Warstwowy deser śliwkowy
1 Std. 50 Min
Zupa jarzynowa; Indyk w sosie z suszonych pomidorów z ziemniakami i brokułami
50 Min
Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów
50 Min
Piersi z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ratatouille i ziemniakami
1 Std.
Indyk z warzywną kaszą
45 Min
Polędwiczki wieprzowe faszerowane pieczarkami i serem z ziemniakami; Kapusta gotowana
1 Std. 10 Min
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50 Min