Galette des Reines aux pommes et pignons des Landes

Galette des Reines aux pommes et pignons des Landes

4.5 11 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 parts

Składniki

150 g lait demi-écrémé
1 œuf
1 jaune d'œuf
30 g de sucre en poudre
2 c. à café bombée de farine de blé
20 g de beurre
3 c. à soupe de calvados
20 g de beurre clarifié
400 g de pommes acidulées à chair ferme, coupées en lamelles
400 g de pâte feuilletée maison (voir "Conseil(s)")
4 c. à soupe bombées de pignons de pin
200 g de sucre roux
1 blanc d'œuf
1 c. à café de jus de citron

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 460.5 mg

Białko 9 g

Kalorie 2892 kJ / 690.7 kcal

Tłuszcz 32.5 g

Błonnik 3.3 g

Tłuszcz nasycony 16.2 g

Węglowodany 85.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Galettes des Rois vol. II 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Cake pomme et cannelle

55min

Kouign-amann aux pommes et myrtilles

24h

Le fénétra (tarte toulousaine aux abricots)

1h 40min

Galette des Rois à la noisette

3h 40min

Tarte à la rhubarbe et aux amandes

3h 40min

Tarte aux myrtilles

2h 30min

Strüdel d'automne

1h 15min

Pizza au curcuma avec anchois, fleurs de courgette et oignons

2h 15min

Reine de Saba

25min

Galette des Rois aux noisettes et confit de citron

15h

Gâteau aux poires et aux amandes

1h 50min

Gâteau tatin aux pommes caramélisées

3h 35min