Urządzenia i Akcesoria
Chou salé aux choux de Bruxelles et crème au chèvre
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
6 portions
Składniki
Le craquelin parmesan
-
100 g de farine de blé , et un peu pour le plan de travail
-
70 g de beurre doux
-
20 g de cassonade
-
80 g de parmesan râpé
-
1 c. à soupe d'eau
La pâte à chou
-
650 g d'eau
-
100 g de beurre demi-sel
-
20 g de lait
-
120 g de farine de blé
-
300 g de choux de Bruxelles , coupés en deux
-
3 œufs
-
10 g de miel
-
3 pincées de sel
-
3 pincées de poivre 5 baies
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g. , très froide
-
100 g de fromage de chèvre frais
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
2542.8 kJ /
610.3 kcal
Białko
17.2 g
Węglowodany
34.8 g
Tłuszcz
44.5 g
Tłuszcz nasycony
26.7 g
Błonnik
3.5 g
Sód
521 mg
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Les fêtes avec un Friend
10 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Bûche poire-caramel
9 godz. 15 min
Macarons glacés mangue-orange
6 godz. 5 min
Roulé de poisson
3 godz. 15 min
Galantine de volaille, farce au boudin blanc et à la pistache
13 godz. 15 min
Tarte aux fruits à la crème mousseline
1 godz.
Terrine de saumon aux épinards
2 godz.
Terrine de poissons aux légumes
6 godz. 30 min
Flan de petits pois et sauce au fromage
45 min
Ganache au chocolat, poire et tuiles aux noisettes
2 godz.
Bûche de la mer
13 godz.
Tarte meringuée au pamplemousse
5 godz. 45 min
Quiche de carotte au thon
1 godz.